|
|
Gebakken Banaan Met Limoenroom
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-3 eetlepels vloeibare honing
-sap van 2 limoenen
-4 bananen
-4 eetlepels magere kwark
-1 eetlepel karnemelk
-1 eetlepel magere yoghurt
-snufje suiker naar eigen smaak
Voorbereiding:
-smelt de honing in een pannetje, meng daarna met het limoensap , maar hou 1 eetlepel sap achter
-pel de bananen en halveer ze in de lengte
-leg ze in een ondiepe ovenvaste schaal waarin ze dicht bij elkaar komen te liggen
-schep het honingmengsel erover
Bereidingswijze:
-bak de bananen in de hete oven van 230?C circa 12 a 15 min (tot ze zacht zijn en wat gaan borrelen)
-ondertussen kloppen we de kwark en de karnemelk, yoghurt en suiker tot een gladde massa
-roer er de rest van het limoensap door
|
|
|